2002年に神戸本山でカウンター10席ほどの小さなお店を開業して以来、毎年店主自ら全国各地の日本酒蔵へ伺い、吟味して選び抜いた無濾過生原酒の日本酒達と瀬戸内海の淡路、明石の昼網を中心に買い付ける魚介類や地元神戸の野菜をふんだんに使った地産地消のメニュー作りを日々心掛けています。
2009年開業の「北野坂栄ゐ田」は、1人で来られたお客様も4人で来られたお客様も10人で来られたお客様も満足頂ける様なお店を作りたいと思い久保田料理長と共につくったお店です。
少人数で来られても大人数で来られてもご満足頂けるようスタッフ一同努力して参りますので、是非栄ゐ田で楽しいひとときをお過ごし下さい。
【店舗情報】
| 店舗名 | 栄ゐ田 本山分店 |
|---|---|
| 住所 | 〒658-0081 兵庫県神戸市東灘区田中町３丁目３−４ 更科ビル 1F |
| 電話 | 0784523266 |
| サイトURL | https://instagram.com/motoyamabunten?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| GoogleMAP | 東灘のレストラン『栄ゐ田 本山分店』 |
| 提供サービス | 東灘【レストラン】 新鮮な京都野菜を使用 |
